طريقة عمل اصابع الجلاش باللحم المفروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 في قدر علي النار، يوضع الزيت ويترك ليصبح دافئ ثم يضاف البصل ويقلب لياخذ اللون الذهبي، يضاف اللحم المفروم ويستمرالتقليب ثم يوضع الفلفل الاسمر وجوزة الطيب والملح بالاخر.
- 2 تفرد 3 أوراق من عجين الجلاش، يدهن بالسمن بين كل ورقة، تحشى بخليط اللحم ثم تلف.
- 3 ترص اللفائف في صينية مدهونة سمن، تقطع اصابع، تسقى بالبيض والحليب ثم تدخل الفرن علي حرارة متوسطة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
